Ona al da arroza kristalezko ontzi batean prestatzea?

Abantailak: Thebeirazko lapikoaerraz garbitzen da, ez ditu bakterioak erraz sortzen, ez du usainik sortzen eta erraza da garbi eta higienikoa mantentzen. Kalitate handiko eta toxikorik gabeko beira borosilikatozko materialez egina, ez du giza gorputzerako substantzia kaltegarririk, eta sukaldaritza osasungarria eta ingurumena errespetatzen du. Sukaldatzeko beirazko lapikoak erabiltzeak janariaren kolorea, usaina eta mantenugaiak hobeto mantentzen ditu, eta janaria moztu edo erre ez dadin. Beirazko lapikoak tenperatura kontrol ona dute, beroa uniformeki banatzen dute erre edo erre ez dadin.

Desabantailak: borosilikato altua erabiltzeabeirazko materiala, prezioa nahiko altua da eta ez da egokia erabiltzaile guztientzat. Tenperatura handiko beira den arren, apur bat apurtzen da axolagabekeriagatik eta nahiko hauskorra da, beraz, kontu handiz ibili behar da erabileran eta mantentzean. Beirazko lapikoaren edukiera nahiko txikia da, eta hori egokia da pertsona bakarreko edo talde txiki baterako otorduak prestatzeko. Garraio-gaitasuna nahiko handia denean, zailagoa izango da. Beirazko lapikoen beroa kontserbatzeko efektua bero-energia biltegiratze ona duten lapikoena baino txikiagoa da. Ez da gomendagarria janaria kristalezko ontzietan denbora luzez uztea, bestela beroa galduko da edo zaporea okerragoa izango da.