Ardo-dekantagailua erabiltzeko modu zuzena

1. Aukeratu egoki batdekantagailua: Aukeratu tamaina egokia duen dekantagailu bat dekantatu nahi duzun ardo motaren arabera. Ardo beltzek normalean dekantagailu handiagoak behar dituzte, eta ardo zuriek eta apardunek dekantagailu txikiagoak behar dituzte.

2. Garbitudekantagailua: Ziurtatu dekantagailua garbitu dela eta usainik ez duela erabili aurretik.

3. Ardoa poliki-poliki bota: Botilako ardoa dekantagailura botatzean, saihestu bertikalki iraultzea, ardoak dituen sedimentuak dekantagailura eror ez daitezen. Modu zuzena dekantagailuaren lepoa edo hondoa esku batekin eta botila beste eskuarekin eustea da, angelu jakin bat (30 gradu inguru) eta distantzia (eskuinekoa ezkerrekoa baino apur bat gorago) mantenduz eta poliki-poliki. bota ardoa botilara. Bota.

4. Itxaron sobering up: Ardo mota desberdinek sobering denbora desberdinak behar dituzte, orokorrean 10 eta ordu gutxira bitartekoak. Ardo beltzak, oro har, 30 minututik ordubete arte dekantatu behar dira, eta ardo zuriak eta apardunak 10 eta 15 minutu baino ez dituzte behar.

5. Bota ardoa: dekantagailua amaitu ondoren, ireki behar den dekantagailu bat erabiltzen ari bazara, ziurtatu tapoia edo estalkia berriro jarrita dagoela, eta gero dekantagailuko ardoa bota dezakezu. ardo kopa.

Kontuan izan behar da zutik egin behar duzula dekantagailu batera ardoa botatzean. Hau ez da bakarrik likidoa isurtzea saihesteko, baizik eta gonbidatuekiko kortesia eta errespetuz. Aldi berean, ez dago botilaren hondoan dagoen ardo guztia dekantagailura bota beharrik, gehiena sedimentua baita.